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赤貝刺身とバター焼き丼 バター焼き調理前に刺身で食べ過ぎた 炎のクリエイター日記 Web 2 お鍋に貝を並べ、お酒を入れ、ふたをして火にかける。 貝が口を開ける音がパンパンと聞こえてきたら頃合いを見計らってふたを開けてみる。 お酒がブクブク沸騰しWeb 最近、赤貝（サルボウ）が安いので、ちょいちょい買ってきてます。 我が家は、たいてい煮付けか、 焼き赤貝 。 今回はこれー！ 「赤貝の酒蒸しバター」 やばいくらい美味 赤貝 酒蒸し